Cairo được mọi người biết đến là một thành phố thủ đô của Ai Cập, nơi đây còn được gọi là “thành phố nghìn tháp” hay “vương quốc của kim tự tháp” bởi sở hữu hàng ngàn tòa tháp và nhà thờ mang kiến trúc Hồi giáo độc đáo. Mỗi công trình kiến trúc tại Cairo đều mang một câu chuyện huyền thoại gắn liền với các vị vua thời Ai Cập cổ đại. Đứng tại Cairo du khách sẽ không khỏi tiếc nuối cho một nền văn minh phát triển sớm nhất thế giới đã bị chôn vùi. Vẻ đẹp của thành phố Cairo mới đầu sẽ khiến du khách cảm thấy khó hiểu, khó để cảm nhận nhưng hãy kiên trì một chút, tìm hiểu về lịch sử của nó, chắc chắn du khách sẽ thấy một Cairo cuốn hút và hoành tráng đến nhường nào.
Hãy cùng Kem Holiday đi khám phá thành phố Cairo nổi tiếng nhất Ai Cập ngay bài viết dưới đây nhé.
Thành phố Cairo – vương quốc của kim tự tháp
1. Giới thiệu chung về thành phố Cairo
1.1. Vị trí địa lý
Thành phố Cairo tọa lạc ở thượng nguồn đồng bằng châu thổ của dòng sông Nile huyền thoại, nằm ở phía bắc của đất nước Ai Cập và cách phía nam Địa Trung Hải 165km.
Thành phố Cairo nằm dòng sông Nile huyền thoại
Phía đông, nam và tây của thành phố Cairo đều là sa mạc, còn phía bắc là đồng bằng châu thổ sông Nile màu mỡ.
1.2. Khí hậu
Do nằm trong vùng khí hậu Địa Trung Hải cho nên thành phố Cairo có nhiệt độ ngày và đêm chênh lệch nhau khá nhiều. Ban ngày du khách sẽ cảm thấy nắng nóng và khô. Nhưng khi màn đêm buông xuống Cairo như chuyển sang một vùng khí hậu khác vậy, nhiệt độ giảm sâu, không khí trở nên mát mẻ và có khi còn lạnh, tất cả đều nhờ gió thổi từ sông Nile vào trong thành phố. Về những ngày trời mưa thì chỉ xuất hiện vào giữa mùa đông.
Thời tiết tại Cairo chênh lệch giữa ngày và đêm khá nhiều
Khi đến với Cairo, du khách sẽ thấy thành phố lúc nào cũng được bao chùm bởi một lớp sương mù của bụi tạo nên bụi, do có vị trí nằm sát sa mạc và thấp hơn mặt biển.
1.3. Diện tích và dân số
Thành phố Cairo có số dân khoảng 19.5 triệu người cho nên nó đã trở thành một thành phố có số dân đông thứ 2 tại Châu Phi và thứ 16 trên thế giới. Sở hữu một số lượng khá đông dân cư nhưng diện tích của thành phố chỉ khoảng 453 km2. Thành phố Cairo là nơi tập trung 1/5 dân số trên cả nước về đây sinh sống, học tập và làm việc.
Thành phố Cairo có số dân rất đông
1.4. Ngôn ngữ và tiền tệ
Người dân trong thành phố sử dụng ngôn ngữ chính là tiếng Ả Rập.
Tiền tệ được lưu hành tại thành phố Cairo chính là đồng bảng Ai Cập có ký hiệu là EGP.
1.5. Tôn giáo
Thành phố Cairo là nơi có số người theo đạo Hồi lớn nhất trên thế giới cho nên những công trình kiến trúc được xây dựng tại đây phần lớn sẽ mang âm hưởng của Hồi giáo, có những công trình kiến trúc Hồi giáo hàng nghìn năm tuổi.
Người dân tại đây số đông là theo đạo Hồi
Thành phố Hồi giáo Cairo được hình thành vào thế kỷ thứ 10, tuy chỉ mới 1000 năm tuổi nhưng thực chất vùng đất này là tiền thân của đất nước Ai Cập cổ đại, nơi mà có nền văn minh xuất hiện sớm nhất và lớn nhất trên thế giới. Cho nên nơi đây còn có
1.6. Lịch sử của thành phố Cairo
Lịch sử của thành phố Cairo sẽ liên quan đến việc người Ả Rập, năm 641 Ả Rập xâm chiếm Ai Cập và chiếm luôn khu vực sông Nile để xây dựng thành phố, chính là thành phố Cairo ngày nay. Tham vọng chinh phục Ai Cập không dừng lại, năm 969 vương triều Photima Ả Rập của Tunis một lần nữa xâm chiếm và thành lập nên một thành phố mới là Foctater nằm ở phía Bắc Ai Cập. Đến năm 973 vương triều Photima đã dời đô đến khu vực sông Nile và đặt tên cho thành phố đó là Cairo dịch ra theo tiếng Ả Rập có nghĩa là "thắng lợi".
Cairo dịch ra theo tiếng Ả Rập có nghĩa là "thắng lợi".
Vào khoảng giữa thế kỷ 14, thành phố Cairo phát triển nhanh đến chóng mặt, trở thành thành phố lớn nhất của Châu Phi và Tây Á lúc đó. Sau đó, Cairo đã phải trải qua bao thăng trầm lịch sử nhưng đến ngày nay nó vẫn tồn tại sừng sững bên dòng sông Nile huyền thoại và trở thành trung tâm chính trị, văn hóa, kinh tế hàng đầu của Ai Cập.
>>>Tham khảo tour du lịch Châu Phi tại : Tour Châu Phi
2. Những điểm đến thú vị tại thành phố Cairo
Thành phố Cairo nổi tiếng nhờ vào những chiếc kim tự tháp có tuổi đời mấy nghìn năm, sông Nile dài nhất thế giới và cả một kho tàng lịch sử với các câu chuyện truyền thuyết hấp dẫn. Không nói quá khi mệnh danh có thành phố là “vương quốc của kim tự tháp” hay “thành phố nghìn tháp” bởi nơi đây sở hữu hơn 1000 nhà thờ cùng với 1000 tòa tháp gắn liền với những câu chuyện của các vị vua chúa lẫy lừng một thời.
Toàn bộ đất nước Ai Cập có tất cả 97 kim tự tháp lớn nhỏ, song quần thể kim tự tháp ở Cairo nổi tiếng hơn cả, kể đến các kim tự tháp như: Khufu, Khafre, Dioser,... đều có tuổi từ 4.400 năm đến 4.600 năm.
Thành phố Cairo chứa đựng nhiều điều bí ẩn
Với bề dày lịch sử cùng với đó là những bí ẩn đến nay chưa có lời giải đáp, thành phố Cairo đã trở thành một địa điểm thu hút khách du lịch khắp nơi trên thế giới. Ước tính có khoảng 10 ngàn lượt khách/ngày ghé thăm nơi này.
2.1. Quần thể kim tự tháp Giza và tượng nhân sư Sphinx
Là một điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Cairo, nếu đến thành phố này mà không ghé vào thăm quần thể kim tự tháp Giza và tượng nhân sư thì coi như là chưa đến Cairo. Quần thể kim tự tháp Giza và tượng nhân sư Sphinx nằm trên cao nguyên Giza cách trung tâm thành phố Cairo khoảng 13km và ở phía Tây của sông Nile, quần thể kim tự tháp Giza gồm có ba kim tự tháp là : Khufu, Khafre và Menkaure.
Để xác định chính xác thời gian xây dựng công trình vĩ đại này thì vẫn là một câu hỏi chưa có câu trả lời. Đã có vô số giả thuyết đưa ra, một trong số đó cho rằng kim tự tháp được xây dựng từ năm 2560 TCN, là một kỳ quan cổ đại duy nhất còn sót lại trên trái đất cho đến ngày nay.
Quần thể kim tự tháp Giza
Nằm trong quần thể kim tự tháp Giza có kim tự tháp Khufu là lớn nhất có chiều cao là 146m (xấp xỉ một tòa nhà 40 tầng). Và theo các nhà khoa học tính toán ra rằng, để xây được kim tự tháp với kích thước khổng lồ như vậy cần đến 5,9 triệu tấn đá và 20.000 công nhân, thời gian xây dựng phải lên đến 20 năm liền.
Các nhà chiêm tinh học còn phát hiện ra rằng, ba kim tự tháp Khufu, Khafre và Menkaure nằm thẳng hàng với 3 ngôi sao chính trong chòm sao Orion. Theo tín ngưỡng của người Ai Cập cổ đại, chòm sao Orion chính là hiện thân của vị thần Osiris, người cai quản sự sống và cái chết của loài người.
Tượng Nhân sư Sphinx được làm bằng đá vôi và được đặt ở phía trước kim tự tháp Khafre, mặt hướng ra sa mạc Sahara nằm trong tư thế phủ phục. Có giả thuyết cho rằng mục đích tạc tượng nhân sư là để canh giữ giấc ngủ ngàn thu cho của các Pharaoh.
Tượng Nhân sư Sphinx
Trong tín ngưỡng của Ai Cập, người ta chỉ thấy các vị thần được miêu tả với hình dạng đầu động vật còn thân người. Nhưng tượng nhân sư Sphinx thì ngược lại, phần đầu được đội khăn Nemes, trang phục chỉ dành riêng cho Pharaoh để thể hiện trí tuệ phi thường và uy quyền còn phần thân có hình dạng của sư tử tượng trưng cho sức mạnh. Điều này có nghĩa là sức mạnh luôn được đặt đưới sự kiểm soát, toát lên sự quyền lực của Pharaoh.
2.2. Citadel và thánh đường Mohammad Ali
Citadel được xây dựng năm 1176 bởi Salah ad-Din hay còn được biết đến với cái tên Saladin, một người chỉ huy chỉ huy Hồi giáo nổi tiếng. Tòa thành được xây dựng nhằm mục đích bảo vệ thành phố Cairo khỏi sự xâm lược và nơi đây đã từng là pháo đài và nhà của những người cai trị Ai Cập trong gần 700 năm.
Citadel còn là thành cổ Hồi giáo lâu đời nhất trên thế giới. Vào năm 1979, UNESCO đã công nhận toàn bộ khu phố cổ Cario vào danh sách Di sản Thế giới.
Thánh đường hồi giáo Muhammad Ali, Cairo
Citadel ngày nay đã trở thành một địa điểm du lịch rất nổi tiếng ở Cairo. Tại đây còn có thánh đường hồi giáo Muhammad Ali mang đậm nét kiến trúc phương Tây do người con trai đầu của vua Muhammad Ali là hoàng tử Tusun Pasha xây dựng để tưởng nhớ đến ông. Thánh đường được kiến trúc sư người Hi Lạp là Yusuf Bushnak đến từ Istanbul thiết kế lấy nguyên mẫu của thánh đường Hồi giáo Yeni ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Công trình đồ sộ này nổi bật với hai tháp minaret cao vút và những mái vòm màu bạc. Phần mái vòm chính cao 52m, được dát vàng và chạm trổ rất công phu và tỉ mỉ. Với thiết kế những mái vòm như vậy đã khiến cho không gian thánh đường rộng hơn so với thực tế, khi vào bên trong du khách sẽ bị thu hút bởi những dàn đèn pha lê lộng lẫy, lung linh.
Những chùm đèn lung linh bên trong thánh đường Muhammad Ali
2.3. Nhà thờ Hồi giáo Ibn Tulun
Thành phố Cairo có số dân theo đạo Hồi lớn nhất trên thế giới, điều này cũng không quá ngạc nhiên khi nơi đây sở hữu một nhà thờ Hồi giáo được xây dựng từ năm 876 hoàn thành vào năm 879 SCN. Chính là nhà thờ Hồi giáo Ibn Tulun – nhà thờ Hồi giáo cổ nhất ở Cairo, được xây dựng hoàn toàn bằng gạch nung, có diện tích tầm khoảng 26.318m².
Khung cảnh bên ngoài của nhà thờ Hồi giáo Ibn Tulun
Kiến trúc của nhà thờ Hồi giáo Ibn Tulun là hình vuông, ở giữa sân có một đài phun nước có mái vòm, ban đầu mái đó được mạ bằng vàng nhưng vào năm 968 nó đã bị sụp đổ, đến thế kỷ 13 được xây dựng lại và còn đến ngày.
Du khách có thể leo lên nơi cảo nhất của nhà thờ Hồi giáo Ibn Tulun là tòa tháp Minaret Ziggurat. Được lấy cảm hứng từ đại thánh đường hồi giáo Samarra ở Iraq. Khi leo lên đến nơi du khách có thể ngắm toàn cảnh thành phố Cairo từ trên cao.
2.4. Bảo tàng Ai Cập
Một trong những điểm du lịch mà du khách không thể bỏ qua khi đến thành phố Cairo đó chính là bảo tàng Ai Cập. Đây là một trong những viện bảo tàng lớn nhất trên thế giới, chứa đựng kho báu vô giá về thời kỳ Ai Cập cổ đại. Được hoàn thành vào năm 1902, lưu giữ và trứng bày khoảng 250.000 hiện vật từ của các thời kỳ khác nhau, trong đó có cả các hiện vật có niên đại từ 5000 năm trước.
Một góc nhỏ bên trong bảo tàng Ai Cập đồ sộ
Bảo tàng Ai Cập có cả một bộ sưu tập cổ vật Pharaohic lớn nhất thế giới. Nếu du khách không thể ghé thăm tượng nhân sư thật thì ngay tại trong bảo tàng này cũng trưng bày mô hình tượng nhân sư – đây là biểu tượng quyền lực của các Pharaoh thời xưa.
Không những vậy, bên trong bảo tàng Ai Cập còn trưng bày cho du khách xem cả xác ướp của giới quý tộc, quan lại, trẻ em hay các loài động vật,…tại khu vực này du khách có thể tự do thoải mái chụp ảnh. Còn nếu muốn xem xác ướp của những người trong Hoàng gia Ai Cập bao gồm cả xác ướp của 11 vị Pharaoh nổi tiếng thuộc các Vương triều khác nhau, thì du khách sẽ phải mua vé riêng với giá tầm 20USD/người. Đồng thời, khi vào trong khu vực xác ướp của Hoàng gia, du khách tuyệt đối không được phép quay phim, chụp ảnh.
Xác ướp được trưng bày trong bảo tàng Ai Cập
Một nơi hấp dẫn du khách tiếp theo, chính là khu vực trưng bày kho báu của vị Pharaoh trẻ nhất và nổi tiếng nhất trong thời kỳ Ai Cập cổ đại – Tutankhamun. Ngoài ra, bảo tàng còn lưu giữ tấm bia chiến thắng của Pharaoh Narmer năm xưa. Còn vô vàn điều thú vị bên trong bảo tàng, nếu có cơ hộ nhất định du khách nên ghé thăm bảo tàng Ai Cập này nhé.
Nơi trưng bày kho báu của vị Pharaoh Tutankhamun
2.5. Chợ Khan El Khalili
Một địa chỉ hấp dẫn không kém tiếp theo tại thành phố Cairo chính là chợ Khan El Khalili. Xuất hiện từ thế kỷ thứ 10 cho đến nay nơi đây đã trở thành khu chợ lâu đời nhất trên thế giới. Mục đích ban đầu thành lập khu chợ này để cho các thương lái đến để trao đổi hàng hóa. Về sau, hoạt động thương mại ngày một sôi nổi cho nên chợ Khan El Khalili cũng dần trở thành khu buôn bán sầm uất.
Chợ Khan El Khalili bán nhiều mặt hàng thủ công
Khi đến chợ Khan El Khalili, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những món đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống như thảm lên, đèn lồng,… hay các món trang sức bằng vàng, bạc được làm thủ công vô cùng tinh xảo và độc đáo hoặc những gian hàng bán hương liệu thơm nức mũi. Mọi thứ đều có đủ cả tại khu chợ Khan El Khalili sầm uất.
Trang sức được bày bán trong chợ Khan El Khalili
2.6. Ngồi thuyền khám phá dòng sông Nile huyền thoại
Sông Nile là một con sông quá nổi tiếng trên thế giới, ngày nay nó trở thành một điểm du lịch cực kỳ hấp dẫn với bất kỳ ai đến với Ai Cập. Dòng sông Nile huyền thoại này là nguồn cung cấp nước chính cho đất nước Ai Cập, từ thời kỳ cổ đại xa xưa cho đến hiện nay. Không những vậy đây còn là con sông lớn nhất thế giới, chảy qua 12 nước Châu Phi và lớn hơn cả Amazon nằm ở khu vực Nam Mỹ.
Ngồi trên thuyền buồm felucca du ngoạn trên sông Nile
Sẽ là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời nếu du khách trải nghiệm ngồi trên thuyền buồm felucca, đi dọc theo dòng sông vào buổi chiều khi hoàng hôn dần buông xuống.
3. Ẩm thực của thành phố Cairo
3.1. Koshary
Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng, có một chút kỳ bí thì khi đến với Ai Cập nói chung và thành phố Cairo nói riêng. Du khách không nên bỏ qua ẩm thực tại đây, đặc biệt là những món ăn truyền thống. Nằm ở vị trí đầu danh sách ẩm thực Ai Cập, phải kể đến món Koshary trứ danh.
Món Koshary truyền thống
Món ăn truyền thống này bao gồm các nguyên liệu như nui (macaroni), cơm, đậu lăng, hành chiên và sốt cà chua hoặc sốt giấm. Du khách có thể đến nhà hàng Abou Tarek ở Downtown Cairo hay nhà hàng Zööba ở Zamalek để tưởng thức, cả hai đều khá nổi tiếng với món Koshary.
3.2. Ful medames
Tiếp đến không thể thiếu món Ful medames trong danh sách ẩm thực tại Ai Cập vì nó quá nổi tiếng. Nguyên liệu làn nên món Ful medames khá đơn giản, bao gồm đậu fava cùng với các loại gia vị đặc trưng của Ai Cập và dầu ô liu. Đậu fava sẽ được ninh cho đến khi chín mềm và thường được người dân tại đây dùng cho bữa sáng cùng với trứng và bánh mì pita. Để có thể thưởng thức món Ful medames, du khách có thể dễ dàng tìm thấy ở các quán ăn ở vỉa hè hay các nhà hàng phục vụ món ăn của địa phương.
Món Ful medames trứ danh của vùng đất Ai Cập
3.3. Hamam Mahshi
Hamam Mahshi hay gọi một cách thuần Việt là Bồ câu nhồi. Thịt chim Bồ câu sẽ được mang đi nhồi với gạo hoặc lúa mì rồi cho vào chảo dầu rán cho đến khi vàng óng. Đây là món ăn được người dân thành phố Cairo rất yêu thích, cho nên du khách cũng sẽ dễ dàng tìm được món Hamam Mahshi ở mọi nơi. Đặc biệt, nếu du khách ghé thăm chợ Khan El Khalili thì nên thưởng thức món ăn này nhé, nó nằm ngay ở lối đi vào. Nhưng khi ăn du khách nên chú ý những chiếc xương nhỏ trong thịt chim bồ câu.
Món bồ câu nhồi Hamam Mahshi
3.4. Karkadeh – Trà hoa dâm bụt
Karkadeh hay còn được gọi là trà hoa dâm bụt, là một loại trà rất tốt cho sức khỏe, chống được căn bệnh cao huyết áp được đông đảo người dân Cairo yêu thích. Loại trà này được làm bằng hoa dâm bụt màu đỏ phơi khô, sau đó đem đi đun sôi. Karkadeh sẽ có hương vị chua chua ngọt ngọt khá “cuốn” và rất dễ uống. Du khách có thể thưởng thức món trà này khi còn nóng và có thể mua về làm quà cho người thân.
Trà dâm bụt Karkadeh
4. Thời gian đẹp nhất để đến tham quan thành phố Cairo xinh đẹp
Thành phố Cairo thuộc kiểu khí hậu sa mạc nóng và khô. Mùa hè tại đây thì khá nóng, mức nhiệt độ trong này cao nhưng hiếm khi vượt quá 40 độ C. Còn mùa đông tại Cairo thì khá mát mẻ và dễ chịu, nhiệt độ trong ngày sẽ dao động từ 14 đến 22 độ C.
Nên đến du lịch vào mùa đông
Theo kinh nghiệm của dân du lịch thì du khách nên đến thăm thành phố Cairo vào mùa đông từ tháng 12 đến tháng 2 hàng năm. Đây là khoảng thời gian tuyệt vời để du khách khám phá kim tự tháp cũng như các địa điểm du lịch nổi tiếng khác bên trong thành phố Cairo. Tuy nhiên, đây cũng là mùa cao điểm của du lịch tại đây cho nên mọi chi phí cũng tăng giá. Du khách nên cân nhắc kỹ lưỡng mọi chi phí khi đi vào mùa đông đến tham quan Cairo nhé.
5. Một vài lưu ý khi thăm quan thủ đô Cairo Ai Cập
Cho dù du khách có biết về khu vực Cairo hay đến đây lần đầu tiên thì tốt hơn hết nên đi theo đoàn hoặc có hướng dẫn viên du lịch đi cùng. Du khách có thể tham khảo ứng dụng Showaround, trang web này sẽ giúp du khách kết nối được với những hướng dẫn viên bản địa. Họ có thể đưa du khách di chuyển quanh thành phố, tham quan những điểm du lịch nổi tiếng mang đậm nét văn hóa của Ai Cập và đương nhiên sẽ tiết kiệm khá nhiều thời gian và sức lực.
Ai Cập là một quốc gia theo đạo Hồi, cho nên những người phụ nữ tại đây không được phép ăn mặc hở hang trừ những người làm trong hộp đêm, quán bar,…Đặc biệt, khi vào những nơi thờ tự trang nghiêm, du khách cũng không nên diện những bộ trang phục thiếu vải. Ngoài ra, còn một số điểm yêu cầu chặt chẽ về trang phục, du khách nên hỏi hướng dẫn viên của mình về những quy định tại điểm đến để mặc quần áo cho phù hợp.
Chọn trang phục phù hợp với từng điểm đến
Tiếp theo, khi du lịch tại thành phố Cairo du khách sẽ phải đi bộ rất nhiều.Vì thế, hãy chuẩn bị cho mình một đôi giày mềm mại và những bộ quần áo thoải mái nhất có thể. Điều này rất cần thiết khi du khách di chuyển đến địa hình sa mạc
Cuối cùng, không thể thiếu đó chính là kem chống nắng, mũ, nước,…để bảo vệ làn da và đảm bảo du khách không bị mất nước quá nhiều khi di chuyển.
Trên đây là bài chia sẻ của Kem Holiday những thông tin về thành phố Cairo, mong rằng qua bài viết này du khách có thêm thông tin và chuẩn bị thật tốt cho chuyến đi của mình.
