Top 10 món ăn đường phố phải thử khi du lịch đến Thái Lan
Ẩm thực được coi là linh hồn của một đất nước, đi đến bất cứ đâu, nếu bạn muốn hiểu sâu hơn về bản sắc văn hóa của nơi đó, hãy đến những khu ẩm thực và thưởng thức tất thảy những món ngon của vùng đất đó. Ẩm thực chính là một trong những yếu tố thức đẩy du lịch của một đất nước. Nếu đến Thái Lan mà bạn chưa từng thử qua những món ngon nơi đây thì quả là một sự lãng phí cực kỳ lớn. Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng trong mắt bạn bè khắp thế giới bởi những món ăn giản dị, thân thuộc nhưng lại mang một hương vị khó quên. Hãy theo chân Kem holiday để khám phá nền ẩm thực Thái Lan qua “Top 10 món ăn nổi tiếng Thái Lan” ngay nhé!
-
Lẩu Thái
Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, món ăn ngon nổi tiếng khắp thế giới không thể không kể đến Lẩu Thái. Đặc biệt, món ăn này vô cùng phổ biến tại Việt Nam, thậm chí hương vị nước lẩu của món này còn được đóng thành từng gói nước lẩu hoặc bột gia vị lẩu bán trong các siêu thị và cửa hàng mà bạn có thể tìm được ở bất kỳ đâu.
Đây là một món ăn vô cùng thông dụng không chỉ riêng ở Thái Lan, nồi lẩu thái nóng bốc khói nghi ngút cùng với hương vị chua, cay, mặn, nồng,… tạo nên một hương vị đặc biệt, bắt miệng lôi cuốn thực khách. Gia vị của món ăn này thì cực kì gần gũi và phổ biến với các nguyên liệu chính là cà chua, ớt, hạt tiêu,… Nước lẩu có thể nhúng kèm với rất nhiều loại thực phẩm đều hợp đặc biệt là hải sản.
(Hình ảnh nồi lẩu Thái hút mắt thực khách)
-
Pad Thai – mì xào kiểu Thái
Món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Thái Lan đầu tiên không thể không nhắc đến món mì xào kiểu Thái hay còn gọi là Pad Thai – linh hồn của xứ sở chùa vàng. Đây là một trong những món ăn truyền thống của Thái Lan được nhiều du khách nước ngoài cực kỳ yêu thích không những bởi hương vị ngon mê li cuốn lưỡi mà còn bởi công dụng tốt cho sức khỏe.
Pad Thai được làm từ những sợi mì với độ to vừa phải được xào đều cùng với tàu hũ, tôm, hành lá, giám, tỏi, hạt tiêu, nước mắm và nước cốt chanh. Một lớp trứng tráng mỏng sữa được phủ bên trên hoặc được trộn chung cùng những nguyên liệu giúp phần làm tăng hương vị của món ăn.
Hương vị của món ăn nổi bật, và cuốn hút du khách bởi sự hòa quyện của những hương liệu trong món ăn. Không những thế, nó còn là một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, thích hợp với những thực khách không ưa dầu mỡ. Pad Thai chính là một trong những món ăn nổi tiếng Thái Lan mà bạn nên thử khi đến đất nước này.
(Hình ảnh đĩa mỳ xào kiểu Thái – Pad Thai)
-
Tom Yum – canh chua Thái
Trong top 10 món ăn ngon Thái Lan không thể không nhắc đến canh chua Thái – Tom Yum. Đây là một trong những món ngon được người dân địa phương cực kỳ yêu thích và cả khách du lịch.
Với hương vị chua cay đặc biệt bắt miệng, đây là một trong những món ăn bạn chắc chắn phải thử khi tới Thái Lan. Canh Tom Yum Thái có vị chua, cay rất đặc trưng. Nguyên liệu chính để nấu món canh là tôm (hoặc thịt gà) và các loại nấm như nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà, … Gia vị là sự tổ hợp của nhiều hương liệu tạo mùi vị rất nổi trội như sả, riềng, ớt, chanh, hành tím, … Món canh ngon khi được dùng nóng. Bạn có thể dùng nước canh như nước lẩu bắt lên bếp đun sôi với lửa nhỏ và trụng rau. Sự cay nóng và thơm của món ăn có thể giúp làm ấm cơ thể hiệu quả. Thích hợp là món ngon để tụ tập gia đình cho những ngày Tết trở lạnh.
(Canh chua Thái – Tom Yum)
- Som Tam – gỏi đu đủ Thái
Tiếp theo trong top 10 món ngon Thái Lan phải kể đến gỏi đu đủ Thái Som Tam hay còn có tên gọi là Som Tum, đây là một món gỏi cay có nguyên liệu chính là đủ xanh bào sợi. Som Tam tương tự như món gỏi tam maak hung của Lào và bok l’hong của Campuchia.
Som Tam hội tụ đủ các hương vị của nền ẩm thực Thái Lan như: vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt,… kết hợp cùng với vị bùi bùi của miếng thịt tôm. Một đĩa Som Tam gồm đu đủ bào sợi, đậu đũa, cà chua thái lát, ruốc tôm, rau húng quế Thái, ớt Thái, nước cốt chanh, lạc rang, tỏi giã nhỏ, nước mắm,…Khi thưởng thức món ăn bạn sẽ thấy có đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở khắp các nơi trên đường phố thủ đô Bangkok nhưng nếu muốn ngon nhất và chuẩn vị thì bạn nên đến Phaholyothin Soi 7 – một con đường luôn tấp nập những gian hàng hay các xe bán đồ ăn vặt đặc trưng của Thái.
(Hình ảnh một đĩa Som Tam cuốn hút thực khách)
Tham khảo tour du lịch Thái Lan: Tại đây
- Kai Pad Med Mamuang – gà xào hạt điều
Món ăn nổi tiếng tiếp theo trong top 10 món ăn ngon Thái Lan đó chính là Kai Pad Med Mamuang hay còn gọi là gà xào hạt điều. Đây là một trong những món ăn ngon giàu dinh dưỡng và đặc biệt tại Thái Lan. Thịt gà dai dai được xào cùng với gia vị nồng nàn kết hợp với hạt điều béo bùi tạo nên một món ăn cuốn hút đảm bảo sẽ khiến thực khách không thể ngừng thưởng thức.
Để làm món ăn này cũng cực kì đơn giản, nguyên liệu chính là hạt điều và thịt gà tươi được xào đều cùng với các loại rau gia vị như: hành tây, nấm mèo giòn sần sật, nước tương, ớt, tiêu,… trên nhiệt độ vừa đủ và thời gian vừa đủ để giữ cho món ăn hương vị tươi ngon nhất.
Kai Pad Med Mamuang là một món ăn truyền thống, bình dị và rất đỗi quen thuộc với người dân Thái Lan. Nếu có dịp đến Thái Lan du lịch đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này nhé!
(Gà xào hạt điều – món ăn truyền thống Thái Lan)
-
Xôi xoài
Trong top những món ngon của ẩm thực Thái Lan không thể không kể đến món ăn nổi tiếng, độc lạ - xôi xoài. Đây là một món ăn tráng miệng đẹp mắt và còn ngon miệng được rất nhiều du khách yêu thích và cả những người dân bản địa cũng không ngoại lệ.
Sự kết hợp tưởng chừng như rất đơn giản của xoài chín, xôi nếp dẻo cùng nước cốt dừa lại đem đến một sự hòa quyện kỳ diệu. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các nhà hàng và quầy ăn vỉa hè trên khắp các đường phố Thái Lan. Xôi xoài chắc chắn sẽ là một món tráng miệng hay món ăn vặt xế chiều hoàn hảo đấy!
(Xôi xoài – món ăn tráng miệng nổi tiếng tại Thái Lan)
-
Khanom Krok – bánh dừa
Khanom Krok hay còn được gọi là bánh dừa là một trong những món ăn vặt quen thuộc với tất cả người dân đất Thái từ trẻ nhỏ đến người già đều vô cùng thích hương vị ngọt ngào của loại bánh này.
Như tên gọi của nó, bánh dừa được làm từ nguyên liệu chính là dừa và bột mì. Những chiếc bánh nhỏ xinh vừa ăn được nướng trên bếp than rực đỏ, ấm nóng tỏa mùi hương vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bạn bị lôi cuốn và ngay lập tức muốn thưởng thức nó. Băng hường vị ngọt ngào và béo bùi, Khanom Krok được rất nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Nếu có dịp tới Thái Lan và làm một chuyến Food tour, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh này nhé!
(Bánh dừa thu hút thực khách bằng hương vị ngọt ngào ngây ngất)
-
Gaeng Keow Wan Kai – cà ri xanh ngọt
Đây là một trong những món ăn gần gũi, thân thuộc và được người dân Thái Lan cực kỳ yêu thích. Gaeng Keow Wan Kai là món cà ri của người Thái, có màu xanh lá đặc trưng do kem sữa dừa khuấy đều với các phụ liệu tự nhiên và được chế biến từ thịt gà, măng, cà tím,… các loại rau mùi, húng quế. Màu xanh đặc biệt của món ăn cũng chính là điều đặc biệt cuốn hút sự tò mò của du khách. Cà ri xanh ngọt khác với cà ri xanh vì đây là một món ăn có vị ngọt béo từ nước cốt dừa còn cà ri xanh là một món canh cà ri canh xé lưỡi của Thái Lan, nên bạn đừng để bị nhầm giữa hai món ăn này nhé!
(Cà ri xanh ngọt của Thái Lan)
-
Dừa nướng
Dừa nướng cũng là một trong những món ăn nổi tiếng góp mặt trong top 10 món ăn ngon của nền ẩm thực Thái Lan. Đây là một món ăn vô cùng bình dị, cách chế biến cũng đơn giản và có vẻ như không được bắt mắt nhưng bạn tuyệt đối đừng xem thường hương vị của nó, bởi nó ngon hơn rất rất nhiều so với bạn tưởng tượng đó.
Dừa nướng là đặc sản phổ biến tại Thái Lan rất được du khách yêu thích. Chúng được bán hầu khắp các nẻo đường trên đất Thái. Giá cho mỗi trái dừa nướng cũng khá mềm khoảng 1 USD/ trái (>21.000 vnđ). Dừa nướng nguyên trái làm toát lên hương thơm béo tự nhiên của cơm dừa, sau đó đem ướp lạnh, khi thưởng thức thì dùng dao cắt phần chóp trái dừa sao cho không phạm vào phần nước dừa, chỉ cần cắm xuyên ống hút qua phần cơm dừa mỏng là có thể hút được nước dừa để giải khát. Đây là một trong những món ăn ngon mà bạn nên thưởng thức khi tới Thái Lan đó nha!
(Dừa nướng – món giải khát và ăn vặt nổi tiếng Thái Lan)
-
Kem xôi dừa
Trong top 10 món ngon Thái Lan – kem xôi dừa là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất, đây có thể coi là một trong những món ăn vặt ngon đưa tên tuổi nền ẩm thực Thái Lan ra thế giới. Lang thang trong những khu chợ nhộn nhịp hay bạn đã thấm mệt khi tới thăm những địa điểm hấp dẫn. Có thể đây là lúc bạn cần đến một ly kem dừa để giải nhiệt. Những ly kem dừa được làm từ nước cốt dừa béo ngậy trang trí cùng với đó là những loại hoa quả sấy, hay những hạt đậu phộng bùi thơm sẽ xoa dịu cái nóng bức, mệt mỏi của bạn lúc trước.
(Kem xôi dừa – món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan)
Còn rất nhiều món ăn ngon Thái Lan khác mà du khách không nên bỏ qua. Trên đây là top 10 món ăn ngon Thái Lan, để biết thêm được những món ăn ngon tại mảnh đất xứ sở chùa vàng này cũng như thưởng thức trực tiếp nó để hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Thái Lan, nhanh tay đăng ký ngay tour du lịch Thái Lan tại Kem holiday để chúng tôi có cơ hội cùng bạn trải nghiệm những dịch vụ trên cả tuyệt vời và những món ăn ngon tuyệt vời trên khắp thế giới nói chung và Thái Lan nói riêng.